domingo, 6 de marzo de 2011

Nuevos locales en Barcelona: Boutique Bar Hotel Olha / New bars in Barcelona: Boutique Hotel Bar Olha

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Como ya comente en alguna ocasión, Barcelona está en un momento de ebullición en todo lo referente al mundo de la coctelería en todos sus niveles, desde coctelería de muy alta calidad, como de la que os voy a hablar hoy, como otras con menos pretensiones, pero que mientras hagan las cosas bien, tan respetables como las más glamurosas.
Muchos ya habréis oído hablar de él, sobre todo si sois de Barcelona, me refiero al Boutique Bar del Hotel Olha, Via laietana, 49 – 08003 - Barcelona.
Es un local relativamente pequeño, la verdad es que no las conté, pero serán unas 6/7 mesas. La decoración no me llamo demasiado la atención, bueno, si no contamos como decoración al espacio de trabajo de los bartenders, que cuando lo vemos, nos damos cuenta que la cosa va en serio. Volviendo a la decoración en sí, lo       que más me llamo la atención fueron las enormes sillas rojas que hay en algunas de las mesas, las podéis ver en las fotos más abajo, que invitan a alargar un buen rato la velada
Pero lo que más impresiona en el boutique Bar, es la pareja de bartenders que te reciben cuando entras, te encuentra nada más y nada menos que a Giuseppe Santamaria y a Max la Rocca. Como no podía ser de otra forma, la carta esta cuidada hasta el último detalle, te encuentras entre otros, muchos de los cócteles con los que ambos han ganado, o quedado en los puestos de honor en competiciones tanto nacionales como internacionales
Para acabar simplemente decir, que si os queréis sentir bien atendido, no dejéis de pasar por el Boutique Bar del Hotel Olha y dejaros llevar por esta pareja de Ases.

Max (izquierda), Giusseppe (derecha)

Bloomsbury Fizz
Cóctel ganador de la semifinal del World Class Tanqueray Ten
por Giuseppe Santamaria

 Siropes Caseros

 Bitters y especias

Fotos sacadas del Facebook de Max
Nos venos
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New bars in Barcelona: boutique hotel bar olha

As I said on occasion, Barcelona is at a boiling point in all matters relating to the world of mixology at all levels, from high quality cocktails, such as that I am going to talk about today, like other less pretentious But while doing things right, as respectable as the most glamorous.

Many already have heard of him, especially if you are in Barcelona, I mean the bar boutique hotel olha, Via Laietana, 49 - 08003 - Barcelona.
 Local is a relatively small, the truth is I didn´t count them, but will be about 6 / 7 tables. The decor didn´t took my  attention, well, if we don´t call decor to the workspace of the bartenders, when we see it, we realize that the thing is serious. Turning to the decoration in itself, that caught my eye were the huge red chairs that are in some of the tables, you can see in the pictures below, inviting you to extend the evening a good time
But the most impressive in the boutique Bar, is the pair of bartenders that receive you when you enter, nothing more and nothing less than  Giuseppe Santamaria and Max la Rocca. How could it be otherwise, the menu is careful to detail, you are among others, many of the cocktails with which both have won or been in positions of honor in national and international competitions
 To finish just say that if you want to feel well looked after, do not fail to pass the Bar Boutique Hotel Olha and carried away by this pair of aces.

See you