viernes, 24 de enero de 2014

El cóctel del viernes: Mexican Mojito Único

Buenas, para hoy os dejo una receta que no podía faltar, una variante de un mojito con dos de mis destilados favoritos, por si no lo habéis adivinado, el tequila y el mezcal. Y si ya le añadimos un toque de chocolate ya esta completo, espero que os guste.

Para ver y descargarte mas de mis recetas visitar la parte de Top Recetas de mi web www.liquidexperience.es

Nos vemos

jueves, 23 de enero de 2014

Nuevas fechas para las formaciones impartidas por Javier Caballero en el Taller Liquid Experience

Os dejo las nuevas fechas de las formaciones del primer semestre del 2014, hemos tenido que cambiar las fechas de la convocatoria que ya teníamos prevista para mayo, y hemos añadido otra en marzo.

    - El curso completo de coctelería evolutiva de 32 horas lectivas en 4 días, impartido por Javier Caballero 11:00/20:00, tiene un coste de 600 euros, impuestos no incluidos. Plazas muy limitadas 4 plazas por convocatoria, 6 convocatorias anuales. En este link veras toda la información del curso 
http://www.javiercaballero.es/user/files/file/Pdf%20Cursos%20Nuevos/Sep%202012/Curso%20Cocteler%C3%ADa%20Evolutiva.pdf

Los cursos se realizan en el Taller Liquid Experience en el centro de Barcelona, entre las paradas de metro de Pararell y San Antoni.

Te dejo a continuación  las fechas para los próximos meses:
·  Curso Completo de Coctelería Evolutiva: Evolución y Aplicación de las técnicas, ingredientes y conceptos en coctelería

17, 18, 19 y 20 de febrero              / lunes a jueves  / 11:00 - 20:00  / 32 horas lectivas  (completo)
10, 11, 12 y 13 de marzo               / lunes a jueves  / 11:00 - 20:00  / 32 horas lectivas
26, 27, 28 y 29 de mayo                / lunes a jueves  / 11:00 - 20:00  / 32 horas lectivas

Para mas información visitar nuestra webwww.liquidexperience.es o en este mail formacion@liquidexperience.es.
También puedes apuntarte a nuestro newsletter para estar al corriente de todas nuestras actualizaciones  http://eepurl.com/MX_DX




Nos vemos

viernes, 10 de enero de 2014

El cóctel del viernes: 2 Dogs

En esta ocasión repescamos el 2 Dogs, otra de las primeras recetas que realice con Liquid Experience allá por el 2009.

En este link, podréis encontrar la receta integra.



martes, 7 de enero de 2014

Nuevas Convocatorias para las formaciones Liquid Experience en el Taller


Os dejo las fechas de las siguientes convocatorias para las formaciones en el Taller Liquid Experience.

     - El curso completo de coctelería evolutiva de 32 horas lectivas en 4 días, 11:00/20:00, tiene un coste de 600 euros, impuestos no incluidos. Plazas muy limitadas 4 plazas por convocatoria, 6 convocatorias anuales. Impartidas por mi. En este link veras toda la información del curso 


Los cursos se realizan en el Taller Liquid Experience en el centro de Barcelona

Te dejo a continuación  las fechas para los próximos meses:


·  Curso Completo de Coctelería Evolutiva: Evolución y Aplicación de las técnicas, ingredientes y conceptos en coctelería.

17, 18, 19 y 20 de febrero   / lunes a jueves  / 11:00 - 20:00  / 32 horas lectivas.

26, 27, 28 y 29 de mayo     / lunes a jueves  / 11:00 - 20:00  / 32 horas lectivas.

Para obtener mas información puedes solicitarla en formacion@liquidexperience.es o consultando nuestra web www.liquidexperience.es

Nos vemos

viernes, 3 de enero de 2014

El cóctel del viernes: Perrier Rosemary

En estos días de excesos, como cóctel del viernes os voy a dejar una propuesta sin alcohol, refrescante y saludable, el toque cítrico pero no muy acido de la mandarina, con toques herbales del romero, un puntito picante del jengibre, endulzado con sirope de agave uno de los edulcorantes mas saludables y el punto fresco y chispeante del agua Perrier.

 Perrier Rosemary
        45ml de zumo de mandarina
        10ml de zumo de lima
        15ml de sirope de agave
        20ml de agua de jengibre
        2 ramitas de romero
        1 rodaja de mandarina deshidratada
        45ml de Perrier


Preparación del cóctel:
      Mezclar el zumo de mandarina, el zumo de lima, el sirope de agave, el agua de jengibre u una ramita de romero en la coctelera. Colar la mezcla en un vaso con hielo roto y completar con Perrier.
      Decoramos con un ramita de romero y una rodaja de mandarina deshidratada.

Para ver el paso a paso en video de 10 de mis recetas sin alcohol, os invito a que visitéis el Canal de Youtube Liquid Experience.

Nos vemos