miércoles, 11 de marzo de 2015

Y Liquid Experience sale del Taller... se viene Liquid Experience On The Road...

Para arrancar el proyecto, empezamos en Colombia!!

Este año saco las formaciones del Talle Liquid Experience con el concepto On The Road, la primera será la semana del 23 de marzo en Bogota, Colombia con una formacion dictada por la Universidad Nacional de Colombia, auspiciado por la empresa de licores de Cundinamarca que produce el Ron Santafe.

Estaré junto al ingeniero químico Jose Fernando botero que nos hablara sobre elaboración de bebidas centrándose en el ron, y la doctora en ciencias Diana Sinuco que nos hablara sobre análisis sensorial.
Yo tengo preparado un Taller de Coctelería Evolutivo donde presentare las últimas técnicas y conceptos en los que estoy trabajando y centrándome en distintas técnicas de maceración e infusión.
También aprovechare para presentar mi primer libro Liquid Experience, Coctelería Evolutiva
Para mas información sobre nuestras formaciones visitar el apartado Formaciones de nuestra web

Nos vemos