viernes, 31 de julio de 2015

El cóctel del viernes: Pineapple Julep

Hoy os dejo otro de las recetas para Hometenders de mi colaboración con LiquidClub.

El Pineapple Julep vendría a ser una versión mas sencilla del Smoked Julep, receta que añadí a mi libro, Liquid Experience, cocteleria evolutiva y que también se puede encontar en el apartado Top recetas de mi web, os dejo aquí también el link Smoked Julep,

Aqui os dejo el link al post sobre el Pineapple Julep

Nos vemos

Fotografía: 30f4 Photography

domingo, 26 de julio de 2015

Desde Liquid Club, nos dejan otro cóctel del viernes!!

Ya hace unos meses que arranque mi sección del coctel del viernes, primero en este blog, y mas tarde lo pase a otro proyecto que es www.liquidclub.es.
A esta idea de compartir recetas sencillas para crear lo que he bautizado como "Homenteder" las puedan hacer en casa en el fin de semana, he empezado a invitar a amigos, el primero es Marc Roldan, bartender amigo que trabajo un tiempo conmigo y ahora podéis encontrar en el Hotel W.

Os dejo los links de las dos recetas que nos ha compartido, una divertida combinación de cafe y frutos rojos. http://www.liquidclub.es/el-coctel-del-viernes-cafe-y-frutos-rojos


Y la segundo el Basil Spring Spritzer, un cóctel sencillo y super refrescante! http://www.liquidclub.es/el-coctel-del-viernes-frescura-y-sencillez-te-animas 

Nos vemos

miércoles, 22 de julio de 2015

Convocatoría para las formaciones Liquid Experience en el Taller de la segunda parte del año

Como ya sabéis las plazas para las formaciones Liquid Experience en el taller son muy limitadas, ya que imparto solo tengo activos dos tipos de formación el Curso Completo y el Taller, y solo son 6 convocatorias al año para 4 personas cada sesión, por lo que solo salen 24 alumnos al año de cada uno.

La principal y casi única diferencia entre las dos, es que en el Curso se hacen catas de producto (mas de 70 destilados distintos en 4 días). Mientras que en el taller nos centramos en las técnicas. Se ven las mismas técnicas en uno que en el otro.

También este año hemos sacado otro concepto que es el Liquid Experience On The Road, que es una formación itinerante y que consiste en un resumen de 6 horas de taller que impartimos en el taller, como me gusta decir, toda la esencia Liquid Experience destilada en 6 horas!! de este aun no tenemos localizaciones para la segunda parte del año, si queréis que nos acerquemos a tu ciudad, ponte en contacto con nosotros y miramos como lo hacemos.

Curso Completo de Coctelería Evolutiva:

· 14, 15, 16 y 17    de septiembre  - lunes a jueves - 11:00 a 20:00 (1 plazas disponibles)
· 30 de noviembre, 1, 2 y 3 de diciembre - lunes a jueves - 11:00 a 20:00 (3 plazas disponibles)

Taller de cocteleria Evolutiva:

· 21, 22 y 23 de septiembre / lunes y martes de 11:00 - 20:00 y el miércoles 11:00 - 15:00 (3 plazas disponibles)   
·  9, 10 y 11 de noviembre / lunes y martes de 11:00 - 20:00 y el miércoles 11:00 - 15:00 (4 plazas disponibles)
· 14, 15 y 16 de diciembre / lunes y martes de 11:00 - 20:00 y el miércoles 11:00 - 15:00 (4 plazas disponibles)
Para mas información no dudes en visitar nuestra página web Liquid Experience formación
O ponte en contacto con nosotros en formacion@liquidexperience.es

Nos vemos



sábado, 4 de julio de 2015

EL CÓCTEL DEL VIERNES: YOGI COCKTAIL PERFECTO PARA ESTAS TARDES DE CALOR!!

Os dejo otro de los cócteles del viernes con los que estoy colaborando en el blog de Liquid Club en esta ocasión deje una receta sin alcohol, el Yogi Cocktail, espero que os guste.
Para ver la receta integra sigue el link

Nos vemos