Seguimos evolucionado, en esta ocasión le toca nuestras formaciones Liquid Experience!!
Después de muchos años dedicándome a la formacion y viendo como evoluciona el sector y la tecnología, hemos trabajado en un nuevo modelo de formación. Fiel a nuestro concepto de calidad por encima de cantidad, y de las limitaciones de tiempo que tenemos todos los bartenders, hemos dado un pasito mas en nuestras formaciones aplicando la tecnología también a la formacion no solo a mis cócteles!! y lo mejor de todo es que en la primera convocatoria del curso de Cocteleria Evolutiva y del Taller de Cocteleria Evolutiva de este nuevo concepto, no subimos el precio!!
Hemos diseñado un programa de formación mixto donde a las ya mas que contrastadas y eficaces horas de formacion presenciales en mi taller de barcelona para un máximo de cuatro alumnos, añadimos dos bloques mas de formacion online, uno antes de venir al taller y otro después.
Dividiendo las formaciones Liquid Experience en tres partes:
1º parte:
Para poder adelantar conceptos comunes y aprovechar mejor las horas presenciales, en el momento de confirmar la plaza para nuestras formaciones, os daremos acceso a los workshops sobre fundamentos que hemos desarrollado para la plataforma de formaciones online dash. Os pediremos que sigáis las clases, apuntéis las dudas que responderé una vez en el taller.
- Técnicas básicas de coctelería por Javier Caballero, 13 vídeo/clases - 1 hora 19 min.
- Premix y elaboraciones Homemade por Javier Caballero, 9 vídeo/ clases - 1 hora 49 min.
- Seguimos trabajando en mas contenido online, que iremos añadiendo al temario.
2ª parte:
Esta sería la parte presencial con algunos cambios de contenido pero con la misma dinámica que de forma contrastada vemos que funciona.
· Curso de Coctelería Evolutiva de 32 horas presenciales en 4 días consecutivos para un máximo de 4 alumnos y 6 convocatorias anuales
· Taller de Coctelería Evolutiva de 20 horas presenciales en 2 1/2 consecutivos para un máximo de 4 alumnos y 6 convocatorias anuales
3ª parte:
Proyecto de fin de curso, consistirá en la presentación conceptual de un cóctel, carta… Se realizaría a los largo de los 15 días de terminar la parte presencial de curso.
Para eso volvemos al trabajo Online y vamos a tener dos webminarios y un feedback final con Javier Caballero:
1º- Asesoramiento individual con Javier Caballero donde te ayudará, de ser necesario, a cerrar la idea a nivel conceptual.
2º- Presentación a Javier Caballero y al resto del curso el cóctel que has desarrollado como proyecto de fin de curso.
3º- feedback del proyecto/cóctel/presentación por parte de Javier Caballero.
Lo mejor de todo y solo en la primera convocatoria de este nuevo concepto no le subimos el precio! mantenemos las mismas tarifas tanto del curso de Cocteleria Evolutiva y del Taller de Coctelería Evolutiva en las siguientes fechas:
· Formación presencial: 12, 13, 14 y 15 de septiembre - lunes a jueves - 11:00 a 20:00 (4 plazas disponibles)
· Formación presencial: 3, 4 y 5 de octubre lunes y martes de 11:00 - 20:00 y el miércoles 11:00 - 15:00 (4 plazas disponibles)
Para mas información visita el apartado de formación de nuestra web o por formaciones@liquidexperience.es
Nos vemos
