martes, 28 de junio de 2016

Actualizamos nuestras formaciones Liquid Experience!! la tecnología entra tambien en la formación

Seguimos evolucionado, en esta ocasión le toca nuestras formaciones Liquid Experience!!

   Después de muchos años dedicándome a la formacion y viendo como evoluciona el sector y la tecnología, hemos trabajado en un nuevo modelo de formación. Fiel a nuestro concepto de calidad por encima de cantidad, y de las limitaciones de tiempo que tenemos todos los bartenders, hemos dado un pasito mas en nuestras formaciones aplicando la tecnología también a la formacion no solo a mis cócteles!! y lo mejor de todo es que en la primera convocatoria del curso de Cocteleria Evolutiva y del Taller de Cocteleria Evolutiva de este nuevo concepto, no subimos el precio!!

   Hemos diseñado un programa de formación mixto donde a las ya mas que contrastadas y eficaces horas de formacion presenciales en mi taller de barcelona para un máximo de cuatro alumnos, añadimos dos bloques mas de formacion online, uno antes de venir al taller y otro después.       

   Dividiendo las formaciones Liquid Experience en tres partes:

1º parte:
Para poder adelantar conceptos comunes y aprovechar mejor las horas presenciales, en el momento de confirmar la plaza para nuestras formaciones, os daremos acceso a los workshops sobre fundamentos que hemos desarrollado para la plataforma de formaciones online dash. Os pediremos que sigáis las clases, apuntéis las dudas que responderé una vez en el taller.   

- Técnicas básicas de coctelería por Javier Caballero, 13 vídeo/clases - 1 hora 19 min.
- Premix y elaboraciones Homemade por Javier Caballero, 9 vídeo/ clases - 1 hora 49 min.
- Seguimos trabajando en mas contenido online, que iremos añadiendo al temario.

2ª parte: 
Esta sería la parte presencial con algunos cambios de contenido pero con la misma dinámica que de forma contrastada vemos que funciona.
       · Curso de Coctelería Evolutiva de 32 horas presenciales en 4 días consecutivos para un máximo de 4 alumnos y 6 convocatorias anuales
       · Taller de Coctelería Evolutiva de 20 horas presenciales en 2 1/2 consecutivos para un máximo de 4 alumnos y 6 convocatorias anuales

3ª parte: 
Proyecto de fin de curso, consistirá en la presentación conceptual de un cóctel, carta… Se realizaría a los largo de los 15 días de terminar la parte presencial de curso.
Para eso volvemos al trabajo Online y vamos a tener dos webminarios y un feedback final con Javier Caballero:
1º- Asesoramiento individual con Javier Caballero donde te ayudará, de ser necesario, a cerrar la idea a nivel conceptual.
2º- Presentación a Javier Caballero y al resto del curso el cóctel que has desarrollado como proyecto de fin de curso.

3º- feedback del proyecto/cóctel/presentación por parte de Javier Caballero.

   Lo mejor de todo y solo en la primera convocatoria de este nuevo concepto no le subimos el precio! mantenemos las mismas tarifas tanto del curso de Cocteleria Evolutiva y del Taller de Coctelería Evolutiva en las siguientes fechas:
· Formación presencial: 12, 13, 14 y 15 de septiembre - lunes a jueves - 11:00 a 20:00 (4 plazas disponibles)
· Formación presencial: 3, 4 y 5 de octubre  lunes y martes de 11:00 - 20:00 y el miércoles 11:00 - 15:00 (4 plazas disponibles)


Para mas información visita el apartado de formación de nuestra web   o por formaciones@liquidexperience.es
Nos vemos

martes, 21 de junio de 2016

Nuevas receta en mi web: Agaverine una propuesta muy refrescante con tequila!!

Seguimos sacando tiempo para intentar mantener el blog vivo!!
Os dejo una receta muy sencilla y fresca ahora que viene el verano el Agaverine!!

Agaverine:
Receta
40ml de tequila blanco 100% macerado con romero
15ml de aperol
45ml de zumo de mandarina
10ml de zumo de lima
15ml de sirope de agave
top con Perrier
Deshidratado de cascara de mandarina
ramita de romero

Preparación
Añadimos todos los ingredientes en el vaso con hielo, removemos todo bien asegurándonos que se ha disuelto el sirope de agave. Completamos con mas hielo de ser necesario y acabamos con el agua Perrier y el deshidratado con la ramita de romero


Ya sabéis que en el apartado de TOP RECETAS  de mi web javiercaballero.es puedes ver y descargarte mas 20 de mis recetas

Nos vemos

miércoles, 15 de junio de 2016

Activamos la nueva sección de Directos!!

Desde dash siguen actualizando la web y acercándote las mejores formaciones a donde te encuentres.
Acaban de presentar la nueva sección "En directo" podrás seguir en directo presentaciones y Masterclass de nuestros profesores y otros referentes del sector, regístrate en nuestra web para no perderte ninguna
La primera de las masterclass que ha subido es mi presentación sobre Coctelería Evolutiva y dash en Ginmotive 2016, donde explico algunos de mis cocteles apoyándome en la plataforma, pero mejor ya lo ves tu ya que te dejamos los 45min que duro la presentación.
Sigue el link para ver el video

Espero lo disfrutéis y recordar de registraros en dash para no perderos ninguna de las presentaciones o MasterClass que irán subiendo. 

jueves, 9 de junio de 2016

Cata Nuestros Workshops GRATIS!! Te dejamos la video/clase del Sazerak Experience de Javier Caballero

Nunca aprender fue tan fácil!!

Hemos seleccionado una clase de cada workshop para que tengas la oportunidad de probar las dinámicas de formación de nuestros profesores de primer nivel y puedas decidir, cual de nuestros workshops se adapta mas a tus necesidades para empezar a crear tu sistema de formación con dash.
Regístrate "en este link" y automáticamente se te cargará este workshop en tu account, empieza ya disfrutar de estas clases de prueba!! Sí ya eres usuario, visita tu "account" y disfruta con nuestros profesores.

Uno de las video/clases con la que podrás aprender en este workshop gratuito es la del workshop de Coctelería Evolutiva de Javier Caballero. La 9, clase del workshop donde nos habla de "mucho mas que vender humo" con su coctel Sazerak Experience.



Te lo vas a perder!! Para ver todas las clases disponibles gratuitas sigue el link
Nos vemos