viernes, 16 de septiembre de 2016

Uso del hielo, el tamaño sí importa


Os dejo otro de los bartenders tips que estoy escribiendo para la plataforma de formaciones online del que soy el responsable de contenidos dash.


En este Bartender tips me gustaría hablar de algo seguramente muy sencillo para la gran mayoría de bartendres que leen este blog, pero creemos que son conceptos básicos que los futuros bartenders que también leen este blog deberían tener bien claros y es algo tan sencillo y a la vez tan importante como la importancia de entender el uso del hielo. No nos vamos a meter ahora en cómo hacer hielo o temas más profundos como equilibrios términos, de esto hablaremos más adelante, ahora os vamos a intentar explicar cómo usarlo. Seguir leyendo

El post completo esta un poco mas técnico, en este video lo explico de una forma mas sencilla


Nos vemos